保养真空包装机时一定要重点做好真空泵的保养:
1.每周一次检查油位及油的颜色,如果油位低于“MIN”标记,请加油;如果油位**过“MAX”标记,放掉部分油,或者是由于冷凝物过多而稀释了真空泵油,这需要全部更换真空泵油,必要时请更换气镇阀。
2.真空泵油必须是光亮、清晰的,不能有一点起泡沫或浑浊,油静止沉淀后有不能消失的乳白色物质说明有外来物质进入,必须更换新油。
3.每月一次检查进气过滤器及排气过滤器。
真空包装机是包装机的一种,利用其真空室对包装进行抽空,然后再充入惰性气体以达到防腐保质的目的。全自动双室真空包装机专为包装含水量大的产品而设计,采用日本控制线路,吸取国外**业的先进技术经验,其电器方面采用微电脑控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点。
真空包装机应在温度-10℃—60℃,瓜子真空包装机,相对湿度不大于85%;周围空气中无腐蚀性气体,无粉末,无危险品的环境中工作。
应定期检查真空泵油位,牛肉真空包装机,定期添加使油位保持在油窗1/2至3/4位置;真空泵采用进口30号汽车机油或真空0号泵**油。
真空包装机的使用起到了怎样的作用?
(1)对肉类食品来说,真空包装机除去包装袋中的氧气,腊肉真空包装机,就可以抑制霉菌等细jun的生长发育,还可以抑制油脂分解氧化,河源真空包装机,控制食品变质,达到保鲜、保质的目的。 有相关报道真空包装鲜肉,由于肉组织的不停呼吸作用,还有一些微生物的频繁活动,会把真空袋中的氧气转换成二氧化碳,而积累的二氧化碳能有效的抑制胞杆jun的繁殖和生成,从而对于肉保鲜有一定的作用;
(2)就果疏而言,真空包装降低袋内氧含量,瓜果蔬菜就可以通过厌氧呼吸,产生二氧化碳,同时维持一定的湿度,这种低氧、高二氧化碳、高湿的环境,能有效减少果疏蒸腾,降低果疏呼吸作用,减少乙烯生成和营养消耗,较终达到保鲜的目的。
真空包装机的特点:
1、采用硬质铝合金及不锈钢材料,提高了设备的抗腐蚀性;
2、采用组合模具,更换方便,一机多用,模具备有水冷却功能;
3、采用性能稳定,使用寿命长的SMC气动元件;
4、选用极限真空度高,性能**的品牌真空泵;
5、选用性能可靠,操作便捷的伺服电机,PLC和触摸屏及施耐德电气控制.